诺丽果为什么有那么多卓越的作用？
诺丽果为什么有那么多卓越的功效？
诺丽果被称为“超级水果”，是和它富含227种营养成分密切相关。其中包括13种 维生素 (a、b、c、e等)，16种 矿物质 (钾、钠、 锌 、钙 、铁 、镁 、磷、铜、硒等)，8种微量元素 ，还包括9种人体所必需 氨基酸 在内的20多种氨基酸（是植物中含氨基酸种类最多的超强组合），10多种具有抗氧化作用的物质，还含有东莨菪碱等多种生物碱、多醣体、多种 酵素 等极具医学价值的成分，是非常强效的天然综合维他命。
诺丽果含有的“Proxeronine““Proxeronase（赛洛宁转化酶）”两种成分，被肠胃吸收后转化为“Xeronine（赛洛宁）”。“Xeronine”是一种只在肠内才能产生的蛋白酵素，是维持细胞正常运作的必须物质。
一、诺丽根、果和叶提取物的抗氧化活性研究
研究目的：探测诺丽不同部位，即根、叶片及果实提取物的抗氧化活性。
研究材料：新鲜的诺丽叶片（完整叶片）、根（根与根表皮）、果实（无籽无芯的单纯果实）——这些植物材料由马来西亚博特拉大学提供。
研究方法：第一步，材料经自来水洗涤后切割成小块，置于45℃烘箱中干燥两天，之后研磨成粉状。第二步，粉末中加入甲醇，之后经过严密的科学手段得到诺丽甲醇粗提取物和乙酸乙酯提取物。第三步，分别对两种提取物进行抗氧化活性的测定。
研究结果：诺丽不同组织部位的抗氧化活性存在差异。诺丽甲醇提取物（极性和非极性）以及乙酸乙酯提取物（非极性成分）均具有明显的抗氧化活性。值得一提的是，诺丽根提取物较之叶和果实表现出较高的抗氧化活性；另一方面，诺丽叶、果实和根的乙酸乙酯提取物与对照标准品——α-生育酚或丁基化的羟基甲苯（BHT）相比，亦表现出较高的抗氧化活性。诺丽根中极性和非极性的抗氧化化合物共同存在，而叶片及果实中仅存在非极性抗氧化化合物。——来源于荷兰《食品化学杂志》（《诺尼根、果和叶提取物的抗氧化活性研究）），78：227-231，刘洋译。
二、诺丽的镇痛与抗炎活性研究
研究目的：确定诺丽果汁在标准动物模型中的镇痛作用并研究其抗炎活性的生物化学机理。
研究材料：收获于法属波利尼西亚不同岛屿上的诺丽果
研究方法：将诺丽果去掉种子和果皮制成果泥，然后经过一系列工艺制备成冻干果泥的醇提取物，将诺丽冷冻浓缩液用水稀释10倍用作热板实验中小鼠的饮用水。然后开始测试：几组小鼠分别注射不同的镇痛药剂，同只服用10%诺丽浓缩果泥饮用水的小鼠做对比，进行阴性对照和阳性对照。
研究结果：小鼠热板实验前连续四天在小鼠的饮用水中添加诺丽果提取物。与中枢神经镇痛药曲马多和外周神经镇痛药安乃近相比，显著降低了小鼠的热敏感度。同时用诺丽果汁和内啡肽受体拮抗剂纳洛酮处理动物，只能部分减弱诺尼果泥的镇痛效果；而曲马多和纳洛酮一起使用会完全消除曲马多的作用。诺丽果泥和安乃近则有相同的镇痛效果。另外，诺丽果的醇提取物可以抑制人的单核细胞表达分泌的金属蛋白酶，从而抑制关节炎发生时软骨的损坏，这已被其在民间医药中应用和最近的流行病学调查所证实，但还需要临床研究进一步证实。
——来源于英国《植物药疗法研究》（《海巴戟天（诺尼）果的镇痛与抗炎活性》），24（1）：38-42，都海渤译。
三、诺丽的护肝作用研究
研究目的：确定诺丽汁对四氯化碳急性肝炎中毒的保护作用。
研究材料：四氯化碳、诺丽汁、与诺丽汁相同配置程序的无效对照剂（无诺丽成分）、六周龄雌性SD大鼠
研究方法：将36只大鼠分两组，分别提供含10%无效对照剂和10%诺丽汁的饮水12天。第13天，每组中的15只喂服0.5毫升/公斤的四氯化碳玉米油溶液。之后1小时、3小时、6小时、16小时和24小时的5个时间点分别杀死每组中的3只动物。每组中余下的3只动物喂服1毫升/公斤的四氯化碳玉米油溶液，1小时后杀死，作为无效对照剂和诺丽汁的对照。从大鼠体内取出多份肝组织样本，固定后供光学显微镜观察。
研究结果：诺丽汁对由四氯化碳诱导的急性肝中毒具有明显的保护效果。实验中，用诺丽汁预处理降低了肝细胞的坏死率。诺丽汁能阻断氧化自由基诱导的病理反应，是一种有效的天然护肝营养补充剂。
——来源于荷兰《人类营养植物食品》（《海巴戟天（诺尼）的护肝作用》），63（2）：59-63，李辉译。
此外，还有很多针对诺丽各种价值的研究，比如抑制黑色素活性、抗血脂降血压、增强免疫及抗肿瘤活性等。这些研究数据，给诺丽在药用、养生方面的作用提供了科学支持，未来，关于诺丽价值方面的研究会越来越多，为诺丽汁的功效提供有效的科学依据，并为广大人民认可。
附注：以上实验中提到的“海巴戟天”“诺尼”均为诺丽的别称。
诺丽全身都具有药用价值。
传统医师运用了诺丽的每一个部分﹕叶﹑根﹑树皮﹑种子﹑花及果子。诺丽果的叶子被用来外敷消炎、愈合伤口及缓解疼痛；根可降血压，还具有通便和退烧的作用，外用可治痛风；树皮有强烈的收敛功效﹐也被用来治疗疟疾；种子也具有通便作用；花朵的提取物可治眼疾。果实的价值更高﹐具有包括上述许多功效，可用于治疗海绵牙床、喉痛、痢疾、月经不调和细菌性血液中毒。
药理作用：戴好富博士和梅文莉博士主编的《海南药用植物现代研究》中叙述了诺丽的功能及药理活性。