诺丽与消化系统
如果说食物是人体的能源,那消化系统就是将食物转化为能量的“加油站”。消化系统包括口腔、食道、胃和肠,它们都在这个转化过程中担任重要的角色——分解出食物中的营养,然后将营养分配到全身各个部位。不过食物在为人体提供能量时,也对消化系统带来一定的危险,其中最大的威胁就是人们摄入的食物中含有对人体有害的物质。
菠萝中的蛋白分解酵素
1925年耶鲁大学的霍尔.黑格展示所有他曾尝过的各种果制品,罐头菠萝汁是唯一会增加活动力及胃部肌肉蠕动的物质。因为在果汁内没有蛋白分解酵素,没有它就无法引起肠胃的蠕动。
据说,菠萝是在十六世纪由巴西传入中国华南,其果肉柔软、酸甜、能增进食欲,加上含丰富果糖、葡萄糖、蛋白质、柠檬酸、维他命等营养素,颇受欢迎。菠萝含丰富纤维,能刺激肠道,加速蠕动,所以有些人吃过菠萝后很快要上厕所。从医理分析,这香味馥郁的水果具收敛作用,适量食用不会腹泻,还可以帮助止泻。
古代医学家李时珍认为,“菠萝可‘健脾胃、固元气’”,这种看法与现代科学分析相同。菠萝含有丰富的菠萝脘,在胃中可分解蛋白质,帮助消化。不过,有一点要注意的就是某些人会对菠萝过敏,因此有些医生会奉劝气管或支气管敏感的病人戒食菠萝。
即使是一般人,也最好将削皮后的菠萝浸入盐水中,让部分有机酸分解,减少其毒性,令果肉更美味。如果吃菠萝后感到喉部不适,就是过敏症状,应立即停止进食,并喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
赛洛宁与胃肌肉实验
1973年时,罗夫.海尼克博士发展出早期的赛洛宁系统,作了赛洛宁及赛洛宁原在胃部肌肉的活动比较。实验中,他取了一长条老鼠胃部的平滑肌放置在张力测试仪(一种测试肌肉张力的仪器)上。
结果令人非常惊奇,在赛洛宁与平滑肌接触的瞬间,其肌肉收缩程度增强;不论是肌肉收缩的次数或频率,以及肌肉收缩的强度;但只要海尼克博士改变该肌肉的盐分浓度,收缩的次数及幅度就会马上回复至水平线。相反的,当赛洛宁原抵达肌肉部位时,则不会有任何事情发生,可是在两秒钟之后,不论是肌肉收缩的次数还是幅度,就会产生如同赛洛宁一样的反应;可是当他再次换回该肌肉原来的含盐量时,平滑肌收缩的次数及幅度也在持续两秒之后回复至了基本线。海尼克博士多次重复上述实验,都得到了相同的结果。
这个实验证实,赛洛宁有能力在平滑肌接触的瞬间促进胃部的活动,而胃部细胞也会释放酵素将赛洛宁原转换成赛洛宁。罗夫.海尼克博士相信,来自诺丽的赛洛宁原是一种能促使身体自己恢复的重要物质,而诺丽能够供给身体大量的能综合转化成为赛洛宁的赛洛宁原。
诺丽中其他成分对消化系统的作用
诺丽对消化系统的功能,是因为配合其所含的各种其他成分共同发挥了作用,除了赛洛宁原外,其他有机成分包括萜烯类、固醇类、蒽醌类、配糖体、果胶、维生素、氨基酸以及矿物质等。因此,当诺丽进入肠胃道后,能刺激消化酵素的分泌,增进消化吸收的功能。同时因为诺丽具有抗炎、抗菌性,可以有效预防各类消化器官的不适。
950年出版的《太平洋科学月刊》上有报告指出,“诺丽有抑制细菌的功能,可以保护消化系统及心脏等”。在诺丽中所发现的不同的蒽醌类物质,被有效地用来对抗葡萄球菌所引起的痢疾病症。同时,蒽醌会刺激整个消化系统的蠕动及增加酵素和胆汁的分泌等,蒽醌也能有效地减轻病痛,被当成治疗癌症的辅助药物。
美国犹他州的微生物学家罗柏扬博士发现,酵母菌及霉菌会随其毒素的增加而增强细胞内的酸性,造成细胞病变。同时也有其他报道说:诺丽能帮助调节体内的酸碱平衡,增加吸收维生素、矿物质及蛋白质等。10000个诺丽使用者的调查显示,在服用诺丽之后能消除89%的消化系统问题。