如何选择一款真正优秀的诺丽产品？

近年来，研究人员发现诺丽的果实具有很好的保健功能，各国科学家纷纷对其开展了深入研究，随之开发出一系列产品，使其迅速成为世界药用植物和保健饮料的新宠。诺丽的众多产品中，最受欢迎的当属诺丽果酵素汁了。

诺丽果酵素汁是由成熟后的诺丽果发酵果汁原液制成。纯诺丽果发酵的诺丽酵素色泽呈深褐色，其诺丽果气味浓郁、口感醇厚，无刺鼻味、无苦涩感。它是一种绿色的健康养生佳品，长期饮用对健康非常有益。

如何选择诺丽果酵素产品？

现在国内外市场上有琳琅满目的诺丽果酵素产品，像所有新型保健产品一样，市场上的诺丽果酵素产品存在着鱼目混珠、良莠不齐的现象。面对市场上众多的诺丽果酵素产品，我们该如何正确选择？

一款诺丽果酵素产品好不好要看它的品质如何，而影响产品品质的因素就有原产地、原料、加工工艺、纯度、安全检测标准、品牌、包装以及商家服务等等。

原产地

诺丽生长在温暖湿润的热带地区，中国海南岛台湾岛，南太平洋群岛、东南亚及印度都有诺丽的分布。然而不是所有地区都盛产品质优良的诺丽果。受到不同地区自然环境、土壤环境等的影响，诺丽果种质也有所不同，所制成的诺丽酵素的品质也就不同。

原料

诺丽果在发酵时的成熟程度也影响着诺丽酵素的最终品质。诺丽果生果和熟果发酵而成的果汁其口感和营养成分是不同的。诺丽果在发酵过程中会由内部物质开始生化反应进行自体发酵，未成熟的生果中的发酵必要物质不充分，无法进行完整的正常发酵，若用生果发酵制成的诺丽酵素品质差、口感差、营养效果差。不仅如此，生果发酵出来的酵素可能含有一些有害物质，不适合饮用。而熟果就没有这些问题。

加工工艺

一款优秀的诺丽酵素产品在制作工艺上的要求非常高。首先在选果上，必须选择自然生长状态下八分熟以上的、不病变的、果肉完整的诺丽果为原料，不成熟或病变的诺丽果酿不出汁液，果肉比率越低的诺丽果出汁率越低；诺丽果经纯水彻底清洗并放置风干后，装入密闭的发酵桶中进行发酵，在这个过程中，不能掺杂水和任何添加剂。经1年以上自然发酵后得到的纯诺丽酵素，色泽呈深褐色，气味浓郁、口感醇厚，无刺鼻味，无苦涩感。可在常温下长久存放，质量稳定，越陈越醇。

纯度

纯诺丽酵素汁是完全由诺丽果自然发酵制成的，其诺丽果味道浓郁，功效成分多一些，有的人可能喝不习惯，因此会选择口感更为清爽的诺丽复合酵素果汁。诺丽复合酵素是诺丽果和其他水果如葡萄、蓝莓、橙子等一起混合发酵而成的酵素果汁，具有水果的清香，口感较好。

安全检测

诺丽酵素生产出来后要经过严格的产品安全检测，重点检测诺丽酵素中的营养成分含量、菌落总数、有无病菌、有无有害物质等等。检测机构除了政府相关检测部门，还有第三方的权威检测机构等。

品牌

具体不介绍！看你自己的分辨本事了！

包装

诺丽果酵素汁产品常见包装有玻璃瓶，铝箔袋和塑料瓶等，总的来说深色玻璃瓶抗氧化性最好；一次性小包装比大容量包装更方便，抗氧化性更好；不接触空气设计的包装比需要经常开瓶接触空气的包装抗氧化性更好，大厂高标准生产企业产品包装要更加安全、更加环保、更加健康。

服务

推荐正规厂家，大厂大品牌服务更好！

诺丽果酵素如何饮用？

1、一般在饭前半小时空腹饮用吸收效果更好，饮用前后，请喝一杯温水，严重胃部炎症患者推荐餐后饮用。

2、日常保健饮用人群，推荐一天两次，一次30-50ml，早晚空腹饮用；慢病调理饮用人群，开始一周用日常保健饮用量，身体适应后慢慢加量到一天200-300ml，少量多次为佳，多喝水帮助吸收，待症状好转稳定后再调整为日常保健饮用量，可根据身体状态自行调整饮用量。

3、请勿将诺丽酵素与咖啡、茶、碳酸饮料同时饮用。

4、诺丽酵素不是药，不可代替药品使用。