诺丽果被称为果中之王，富含人体必需的227种营养成分，包括13种维生素、16种矿物质、8种稀有元素、9种人体必需的氨基酸在内的20多种氨基酸（是植物中含氨基酸种类最多的超强组合）、10多种具抗氧化作用的物质。还含有多种生物碱、多醣体、多种酵素等极具医学价值的成分，具有抗肿瘤、抗氧化、抗菌等药理作用。